GIORNATE INFORMATIVE

All''allevamento di lumache in questi ultimi anni si stanno interessando numerose persone, che vedono in questa attività la possibilità di ricavare un reddito aggiuntivo al prorpio impiego. Questo è possibile, ma è necessario conoscere a fondo anche tutte le problematiche di questo allevamento prima di definire un'eventuale apertura dell'attività. Per questo, ma anche perchè riceviamo giornalmente telefonate o e-mail per chiedere informazioni o appuntamenti, in collaborazione con l'Istituto Internazionale di Elicicoltura di Cherasco e l'Associazione Nazionale Elicicoltori, organizziamo periodicamente delle giornate formative e di informazione sull'elicicoltura. La partecipazione all'incontro è gratuita e queste giornate sono le stesse che vengono organizzate direttamente presso l'Istituto: si tratta di una vera e prorpia full-immersion nell'intero argomento, momento indispensabile in grado di inquadrare i problemi principali, al fine di prendere le decisioni definitive sull'eventuale apertura dell'attività.

Prossima giornata informativa

data da definire

Con gli ultimi DPCM non è più possibile organizzare questi incontri. Siamo disponibili ad incontri individuali previo appuntamento telefonico.

Modulo di iscrizione

compilare il modulo anche nel caso di data non definita; sarete contattati a breve

La giornata si svolge presso il Centro Civico del comune di Colloredo di Monte Albano (Via Ippolito Nievo), comincia alle 8.30 precise (si raccomanda la puntualità) e segue il programma sotto indicato:

 

- registrazione partecipanti

- cenni sull'anatomia e fisiologia del mollusco

- le varie specie di chiocciole

- descrizione dell'allevamento a ciclo naturale completo

- bava di lumaca e prodotti correlati

- conto economico dell'azienda

- gestione fiscale e sanitaria di un allevamento elicicolo

- i nuovi orizzonti dell'elicicoltura

 

Ore 12.00 pausa pranzo

Ore 14.30:

 

- visita al negozio

- visita al laboratorio di estrazione bava

- visita all'allevamento CheLumaca!

 

Il termine dell'incontro è previsto per le 17.30 - 18.00, in base alle esigenze dei partecipanti.

 

In occasione dell'incontro, per chi volesse, viene organizzato un pranzo a base di lumache presso un'osteria locale ad un prezzo di 27 euro, bevande incluse (gradita prenotazione; è possibile anche mangiare pizza).

 

Per iscriversi al corso è necessario

compilare il modulo qui a fianco

Per informazioni:

chelumaca@yahoo.com

Consuelo +39 334 3838130

Matteo +39 328 2481053

*specificare il numero di persone con menù lumache e il numero di persone con menù alla carta

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CheLumaca!

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